Технолог кондитерского производства (в п. Искра Владимирской области)

Многопрофильный холдинг "Kavaya Group" приглашает на постоянную работу
технолога кондитерского производства (в п. Искра Владимирской области).

Вакансия открыта в связи с расширением производственных объемов.

Холдинг "Kavaya Group" – объединяет в себе множество направлений бизнеса, основным из которых, является производство и реализация продуктов питания собственного изготовления. Тридцатилетний опыт позволил нам зарекомендовать себя на рынке как надежных производителей и поставщиков. Мы ежегодно становимся лауреатами престижных и значимых премий и наград.

"Kavaya Group" в цифрах:

• с 1992 г. на рынке;
• > 70 000 тонн продукции в год;
• 5 производственных площадок.

На сегодняшний день кондитерская продукция Компания представлена следующим ассортиментом: трубочки вафельные, зефир в шоколаде, орешки, рожки, суфле и т.д. с дальнейшим расширением ассортимента.
Цех кондитерских изделий 1500 м² с численностью сотрудников до 80 человек.

• контроль качества выпускаемой продукции;
• оптимизация расходов производства, снижение сырьевых затрат;
• участие в разработке новых видов продукции;
• контроль сроков годности сырья;
• контроль соблюдения санитарных требований и чистоты на производстве;
• обучение и стажировка новых сотрудников;
• работа с претензиями, улучшение качества продукции;
• контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции.

Наши пожелания к кандидату:

• высшее или среднее профильное образование по специальности «Технология кондитерского и хлебопекарного производства» или аналог;
• опыт работы технологом на производстве кондитерской продукции - обязателен;
• уверенное знание технологии производства кондитерской продукции, понимание основ процесса производства;
• знание требований к качеству продукции, норм расходования, правил и сроков хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
• знание методологии расчета трудоемкости операций, процессов;
• знание расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования;
• знание принципов и режимов работы пищевого производства;
• базовые знания пищевого производства, законодательства в области производства пищевой продукции (СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ISO, НАССР);
• уверенный пользователь Microsoft Office: Word, Excel – опытный пользователь.

Наши условия:
При отклике на нашу вакансию просим Вас указать опыт работы в кондитерском направлении работы.

• официальное оформление в штат компании;
• завод расположен в 90 км от Москвы по Ярославскому шоссе, граница Московской и Владимирской область, Александровский р-он, поселок Искра, ул. Кооперативная, 3А. ближайшие крупные населенные пункты: г. Сергиев Посад, г. Александров - 40 минут езды на автомобиле;
• готовы обсуждать комфортный уровень заработной платы с успешным кандидатом по результатам собеседования.
• для иногородних предусмотрена возможность компенсации расходов на аренду жилья;
• заработная плата два раза в месяц без задержек;
• график работы: 5/2 или 6/1 – по согласованию с руководством.

Мы ценим, что создаем и ценим тех, кто вместе с нами помогает нам достигать поставленных целей и совершенствоваться.

Отправляя свое резюме, Вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных в соответствии с действующим законодательством о защите персональных данных.