Менеджер ресторана "iL Forno" (м. Кропоткинская)

Ваша работа это:

• Работа с Гостями в зале, поддержание лояльности, получение обратной связи.
• Контроль качества блюд и сервиса в ресторане.
• Обучение сотрудников (меню, винная карта, сервис, продажи).
• Контроль кассовой отчетности, собственной службы доставки и других агрегаторов.
• Управление персоналом, мотивация, организация работы смены, увеличение выручки в ресторане.

• Опыт работы на позиции менеджера от 1 года.
• Навыки управления персоналом.

• Оформление по ТК РФ, полностью оплачиваемый отпуск и больничный лист.
• 3-х разовое питание.
• Карьерный рост, реальная возможность занять позицию директора ресторана.
• 2/2, оклад 72000 + премия за выполнения плана по товарообороту + чай от официантов + чай от гостей + % с банкетов + премия за прохождение проверки тайного гостя 10.000 руб. (1 анкета, 2 проверки в месяц)