Заместитель директора кафе

Описание вакансии

Сеть кафе STAR HIT CAFE - стабильно развивающийся российский бренд с одиннадцатилетней историей, основанный на сочетании отличных идей, грамотных управленческих решений и стремлении быть лучшими в своем деле.

STAR HIT CAFE в нескольких словах – отличные люди, превосходный кофе и гостеприимная атмосфера. Сегодня мы предоставляем лучшее качество за максимально доступную цену.

Наша команда ищет Заместителя директора кафе. Обратите внимание: кафе динамичное, есть работа с Гостями и командой "на этаже".

Рассматриваем коммуникабельных, целеустремленных, доброжелательных и честных людей с релевантным опытом работы в кофейнях/фаст фуде европейского формата либо кандидатов с желанием развиваться и обучаться на данную позицию.

Обязанности:

Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты.
Выполнение качественный и количественных целей. Работа с данными (аналитика, стратегия развития и улучшения показателей). Ведение внутренней отчетности, инвентаризация, составление расписания для команды.
Операционная деятельность на "этаже": качество, обслуживание, чистота в кафе.
Локальный рекрутинг и маркетинг.
Формирование и развитие команды, создание и поддержание позитивной экосистемы. Использование инструментов мотивации. Обучение, адаптация и развитие сотрудников.
Общение с гостями, предоставление лучшего гостевого опыта, информирование о продукте и создание теплой атмосферы.

Требования:

Организаторские способности, яркие лидерские качества, высокий уровень ответственности.
Опыт успешного и системного управления. Опыт создания эффективной команды.
Любовь к людям.
Мобильность, умение работать в режиме "многозадачности".
Желание развиваться вместе с компанией.
Владение инструментами нематериальной мотивации.

Условия и Бонусы:

Своевременная выплата з/п: окладная часть + персональная надбавка. Ежемесячная премия при выполнении плана по товарообороту. Полное соблюдение ТК РФ.
Удобный график работы: дневные, вечерние смены. Расписание составляется на неделю вперед.Неделя-40 рабочих часов.
Полноценное непрерывное обучение согласно стандартам компании.
Бесплатное питание+ 30% скидка на продукцию Бренда.
Профессиональный и личностный рост. Успешное управление кофейней даст возможность развиваться и стать директором кафе.
Самые успешные лидеры смогут стать партнерами бренда и будут управлять своим бизнесом с сильной и всесторонней поддержкой STAR HIT CAFE.
Работа в молодом дружном коллективе профессионалов.
100% компенсация затрат на медицинскую книжку.
Чек-ап здоровья с персональной скидкой.
60% скидка на курсы от skillbox.
50% скидка на курсы английского языка в Skyeng
Подарки на день рождения, мерч в честь праздников.
Тренинги и развивающие мероприятия.
Насыщенная корпоративная жизнь.