Шеф-повар
Шеф-повар
Новороссийск, проспект Дзержинского, 217Ак1
Описание вакансии
Обязанности:
-
Требуемый опыт работы: необязателен
Полная занятость, полный день
Требования:
- опыт работы на позиции су-шеф/ на позиции повар горячего/холодного цеха приветствуется
- соблюдение санитарных норм и технологических требований
- честность, добросовестность, ответственность, чистоплотность,
- требовательность в работе
- знание паназиатской кухни приветствуется
-
Обязанности:
- контроль качества выпускаемой продукции
- работа с поставщиками
- снятие остатков
- работа с персоналом (обучение, мотивация, составление графика)
-
Условия:
-
Командировки (Повышение квалификации)
-
Карьерный рост
-
Ключевые навыки
аккуратность; исполнительность; ответственность
Навыки
- Контроль качества
- Работа в команде
- Обучение персонала
- Управление персоналом
- Контроль сроков годности
