Ведущий технолог

«Русское поле» — сельскохозяйственный холдинг, охватывающий все направления сельского хозяйства. Самым крупным предприятием агрохолдинга является ООО Павловская «Птицефабрика». На птицефабрике производят продукты из мяса птицы бренда Павловская Курочка. Производство находится в Нижегородской области Павловского района в д.Долгово.

В ООО Птицефабрика «Павловская» открылась новая вакансия Ведущий технолог

• Подготовка производства и проведение аудитов торговых сетей.
• Проведение аудитов поставщиков сырья и материалов.
• Внедрение и получение разрешительных документов на производство, декларирование продукции.
• Знание технологий производства продуктов питания.
• Организация технологических потоков на производстве и работы подчиненных сотрудников.
• Участие во внедрении прогрессивных современных технологий.
• Организация проведения работ по входному контролю материалов и сырья, контроль качества выпускаемой продукции.
• Обеспечение проведения работ по контролю микроклимата в производственных помещениях.
• Анализ несоответствий сырья.
• Оформление отчетной документации.
• Организация работы с претензиями и возвратами.
• Участие в работе Комиссии по качеству, проведение дегустаций продукции.
• Ведение журналов контроля технологических процессов.
• Координация работы цехов и выстраивание, соблюдение технологических процессов производства.
• Контроль за соблюдением сотрудниками гигиены и санитарных норм.

• высшее профильное образование
• опыт работы в пищевом производстве

• Бесплатные горячие обеды (своя столовая)
• Программу кадрового резерва
• Корпоративные мероприятия и тематические съезды
• Ежегодное индексирование заработной платы
• Подарки
• Бонусную карту сотрудника в магазины «Павловская курочка»
• Транспорт до работы (Павлово, Ворсма, Ясенцы, Сосновское, Вача)