Начальник цеха пищевого производства

ООО «Спец-сервис» — производитель специй, приправ и пищевых начинок. Ищем начальника цеха специй и приправ, который организует работу сотрудников, обеспечит выполнение производственного плана и порядок на участке.

Чем предстоит заниматься:

• Организовывать ежедневную работу цеха: составлять сменные задания, распределять сотрудников по участкам и контролировать выполнение.

• Планировать выпуск совместно с начальником производства с учётом заказов, наличия сырья, упаковки и загрузки оборудования.

• Контролировать подготовку сырья, смешивание, фасовку, маркировку и упаковку продукции.

• Обеспечивать соблюдение рецептур, технологических инструкций и требований к качеству совместно с технологом.

• Контролировать фактическую выработку, расход сырья и упаковки, брак и простои. Обеспечивать достоверность производственного учёта.

• Обучать сотрудников, поддерживать трудовую дисциплину, соблюдение санитарных требований и охраны труда.

• Следить за состоянием оборудования, своевременно организовывать обслуживание и устранение неисправностей.

• Повышать производительность, сокращать потери и ненужные простои.

Кого мы ищем:

• Есть опыт руководства цехом, участком или сменой на пищевом производстве.

• Умеете организовать работу людей и добиваться выполнения плана.

• Понимаете процессы смешивания, фасовки и упаковки. Опыт работы со специями и сухими смесями будет преимуществом.

• Умеете работать с производственными показателями и разбираться в причинах отклонений.

• Готовы работать непосредственно в цехе, замечать проблемы и доводить их решение до результата.

Условия:

• стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• оформление согласно ТК РФ
• полный соц. пакет
• выдача спецодежды
• прохождение медосмотров
• транспорт обговаривается
• график работы 5/2
• 100% официальная з/п