Заведующий производством

Заведующий производством в «Мясологию»

Вас вдохновляет мясо, вы знаете всё о производстве и хотите влиять на качество продукта? Тогда вам к нам! Мы ищем заведующего производством, который станет частью команды, где ценят профессионализм, честность и любовь к своему делу.

Ваши задачи:

• Организация и контроль полного цикла производства полуфабрикатов и мясных изделий;
• Обеспечение высокого качества продукции на каждом этапе;
• Приём и обработка заявок от ресторанов и магазинов;
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация персонала;
• Внедрение и соблюдение стандартов санитарии и безопасности;
• Оптимизация производственных процессов, контроль за эффективностью;
• Ведение необходимой документации и отчётности:

Наши ожидания:

• Опыт работы на производстве (мясное, пищевое, ресторанное направление) от 2 лет;
• Знание технологий производства полуфабрикатов и мясных изделий;
• Опыт управления коллективом, умение вдохновлять и обучать;
• Навыки организации производственных процессов и контроля качества;
• Ответственность, самостоятельность, внимательность к деталям;
• Готовность работать в динамичной среде и брать на себя ответственность за результат.

Условия:

• Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата
• График работы 5/2, смены по 8 часов
• Работа на современном производстве в дружной команде
• Возможности для профессионального роста и развития
• Корпоративное обучение и обмен опытом с лучшими специалистами
• Скидки на продукцию компании

О компании «Мясология» — это команда, объединённая страстью к мясу и уважением к тем, кто его готовит. Мы управляем ресторанами и магазинами премиум-класса в Перми, создаём культуру, где сотрудник — фундамент успеха. У нас открытые кухни, честная атмосфера и реальные возможности для развития. Присоединяйтесь к нам, если хотите расти и работать среди единомышленников!