Главный инженер

- Управление Технической службой Главного механика предприятия. Поддержания всех основных и вспомогательных коммуникаций предприятия в работоспособном состоянии и организация ППР для проведения модернизации.

- Взаимодействует с руководителями подразделений по вопросам выполнения ремонтных работ по оборудованию на производственных участках, цехов;

- Осуществляет контроль ремонтных работ, в соответствие объемов, сроков и качества, а также качества применяемых материалов, изделий, конструкций согласно утвержденной проектно-сметной документации, рабочим чертежам, строительным нормам и правилам, стандартам, техническим условиям;

- Участвует в решении вопросов о внесении в проекты изменений при внедрении более прогрессивных технологических процессов, объемно-планировочных и конструктивных решений, обеспечивающих снижение стоимости и улучшение технико-экономических показателей производственных объектов Компании;

- Принимает участие в рассмотрении и согласовании возникающих в ходе ремонтных работах изменений проектных решений, оперативно решает вопросы по замене, при необходимости, материалов, изделий, конструкций оборудования;

- Изучает причины, вызывающие срывы сроков и ухудшение качества ремонтных работ оборудования, принимает меры по их предупреждению и устранению;

- Организация обслуживания оборудования в подразделениях Департамента пищевого производства:

- Возглавляет работы по наладке и испытаниям всех видов производственного оборудования, в соответствии технической документацией и требованиям по организации пусконаладочных работ, обеспечивает его своевременный ввод в эксплуатацию;

- Обеспечивает рациональное расходование сырья, комплектующих, запчастей и инструмента, необходимых для ввода оборудования, и их последующего сопровождения;

- Вносит коррективы в способы и методы наладки с целью достижения необходимых параметров и характеристик работы оборудования, систем и коммуникаций, организует проведение их диагностики и регулировки;

- Проводит разработку системы исполнения и контроля за своевременное и качественное обслуживание оборудования, в производственных подразделениях;

- Оперативно реагирует на поступающие заявки по устранению аварий и неисправностей в работе производственного оборудования;

- Осуществляет контроль деятельности сотрудников подразделений и сторонних организаций, работающих на производственном оборудовании, за соблюдением правил эксплуатации, технического обслуживания и надзора за ним;

- Контролирует ведение журналов регистрации всех видов работ, проводимых на оборудовании, в производственных подразделениях Компании, фиксирует данные об осмотрах, профилактических и ремонтных работах в информационной системе;

- Определяет потребность, запчастей и инструмента, необходимых для ремонтно-восстановительного обслуживания производственного оборудования;

- Проводит измерения параметров работы производственного оборудования, выполняет расчеты по пригодности к эксплуатации отдельных деталей, узлов, механизмов, выявляет причины их неисправности;

- Выявляет причины повышенного износа, аварий и простоев оборудования, участвует в расследовании их причин, а также причин производственного травматизма;

- Проведение осмотров состояния оборудования в подразделениях Департамента пищевого производства:

- Проводит плановые осмотры производственных подразделений с целью осмотра состояния производственного оборудования, при необходимости проводит ремонтные, профилактические и эксплуатационные работы;

- Ведет учет данных, фиксирует своевременное проведение плановых осмотров, выполнение назначенных ремонтных, профилактических и эксплуатационных работ;

- Информирует Главного механика производства о необходимости проведения дополнительных профилактических и ремонтно-восстановительных работ.

- Ведение технической документации:

- Составляет графики работ, заказы, заявки, пояснительные записки, карты, схемы и другую техническую документацию, а также установленную отчетность по вопросам эксплуатации, содержанию и ремонту производственного оборудования;

- Инструктирует персонал подразделений Компании по правилам эксплуатации оборудования. Следит за соблюдением установленных требований, действующих норм, правил и стандартов.

- Учет и контроль сохранности товарно-материальных ценностей:

- Участвует в учете основных средств с использованием информационной системы, участвует в проведении инвентаризаций, составляет и предоставляет Техническому директору производства соответствующие отчеты;

- Контролирует рациональное использование полученных и используемых материальных ресурсов для выполнения работ, входящих в должностные обязанности;

- Предотвращает и контролирует ситуации, влекущие за собой причинение ущерба Компании, ее имуществу и финансам;

- Незамедлительно информирует непосредственного руководителя о случаях хищения и порчи имущества, возникающих ЧП и принимает меры по проведению административного расследования для возмещения, нанесенного ущерба.

- Разработка, внедрение и ведения документации Технического департамента для проведения аудитов системы менеджмента HACCP.

Требования:

- Высшее техническое образование;

- Опыт работы на пищевом: кулинарном, мясожировом, мясоперерабатывающем производстве;

- Опыт составления технических заданий и расчетно-сметной документации;

- Опыт по наладке производственного оборудования;

- Практика работы с подрядными организациями по вопросам проведения профилактических и эксплуатационных работ на оборудовании, технических системах и инженерных коммуникациях на предприятиях общественного питания не менее 2 лет;

- Знание законодательных и нормативных правовых актов, методических материалов по промышленной безопасности;

- Знание основ трудового законодательства, правил и норм охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ;
• График работы 5/2 (9-18). Сб.Вс. - выходные;
• Бесплатное питание в корпоративной столовой.