Администратор в кафе-кулинарию (мкр. Солнечный берег)

Сеть семейных кафе-кулинарий «Буфет в обед» приглашает в дружный коллектив администратора/менеджера зала

MЫ ПРEДЛAГАЕM:

• рaбoта в нaдeжнoй и постояннo рaзвивающейся компaнии;
• работа в новом стильном кафе;
• своевременная оплата труда 2 раза в месяц (возможны выплаты 1 раз в неделю);
• график 2*2 с 7.00 до 21.30;
• ежегодная индексация оплаты труда;
• компенсация униформы;
• оплата медицинского осмотра;
• оплачиваемая стажировка;
• льготное питание и скидки на продукцию кулинарии;

НАШИ ПОЖЕЛАНИЯ:

• Стрессоустойчивость — умение сохранять спокойствие при жалобах гостей;
• Лидерство — способность мотивировать команду официантов и барменов.;
• Многозадачность — одновременный контроль кухни, зала и кассы;
• Коммуникабельность — легкое общение с любыми типами посетителей;

• понимание стандарта сервисного обслуживания в сфере общественного питания;

• опыт в сфере общественного питания от 1 года;

ОБЯЗАННОСТИ:

• организация и контроль работы сотрудников;
• обучение новых сотрудников;
• разрешение конфликтных ситуаций;
• общение с гостями;
• участие в работе кухни и торгового зала;
• составление графика выходов на смену;
• ведение необходимой документации (табель учета рабочего времени, формирование заявок);
• подготовка зала к открытию;
• открытие и закрытие смены, проверка кассы (контроль кассовой дисциплины), проверка чистоты в зале и на входе;
• соблюдение санитарных норм при выполнении рабочих процессов.

Мы ждем вас в нашу команду!

Адрес рабочего места: ул. Ленина, 198/3