Администратор благотворительного кафе

Администратор благотворительного кафе «Добродомик»

Локация: Москва, ул. Свободы, 23

Тип занятости: полная, сменный график (обсуждается)

Формат работы: в кафе (очно)

О проекте

«Добродомик» — благотворительное кафе, где каждый день мы дарим пожилым людям горячий обед, заботу и простое человеческое тепло. Для нас важно не просто накормить, а создать атмосферу дома: уважительного, спокойного, доброжелательного пространства. Мы ищем администратора, который станет «лицом» кафе и опорой команды.

Чем предстоит заниматься

Организация работы зала: открытие/закрытие смены, контроль чистоты и порядка, подготовка зала к приёму гостей, расстановка мебели, проверка сервировки.

Работа с гостями: встреча, сопровождение к столу, помощь маломобильным посетителям, ответы на вопросы о меню и режиме работы, бережное и уважительное общение с пожилыми людьми.

Координация команды: взаимодействие с поварами и волонтёрами, распределение задач на смене, оперативная коммуникация при нештатных ситуациях.

Контроль стандартов сервиса: соблюдение правил гигиены и санитарии, контроль сроков годности продуктов и маркировки.

Учёт и отчётность: работа с табелем, фиксация расхода посуды и расходников, заполнение внутренних журналов.

Обратная связь и инциденты: аккуратная фиксация жалоб и предложений, оперативное решение конфликтных ситуаций, информирование руководства.

Взаимодействие с партнёрами и волонтёрами: координация волонтёров на смене, распределение задач, контроль соблюдения правил кафе.

Что мы ждём от кандидата

Обязательно опыт работы администратором, старшим смены или координатором в общепите от одного года.

Умение спокойно и уважительно общаться с пожилыми и маломобильными людьми, эмпатия, тактичность.

Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в режиме многозадачности.

Готовность к физической нагрузке: перемещения по залу, помощь с сервировкой, контроль уборки.

Действующая медкнижка (или готовность оформить).

Будет плюсом

Опыт работы в благотворительных проектах, НКО или социальных учреждениях.

Знание стандартов HACCP и СанПиН в общепите.

Уверенное владение Excel для простой отчётности.

Условия

Стабильная оплата труда (обсуждается на собеседовании), выплаты 2 раза в месяц.

График 5/2, полный рабочий день.

Комфортная рабочая атмосфера, поддержка команды и координаторов фонда.

Возможность участвовать в развитии проекта и социальных инициативах «Добродомика».