Повар-хоспер в ресторан Paulaner Brauhaus, Almaty

• Приготовление блюд на хоспере согласно технологическим картам.
• Контроль качества, степени прожарки и подачи блюд.
• Соблюдение стандартов приготовления и времени отдачи заказов.
• Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.
• Контроль чистоты и исправности оборудования.

• Опыт работы на хоспере не менее 3х лет.
• Знание технологий приготовления мяса, рыбы и овощей на открытом огне.
• Знание степеней прожарки мяса.
• Умение работать в быстром темпе.
• Аккуратность, ответственность и внимательность.
• Соблюдение стандартов ресторана.

Условия:

• График работы 4/2, смена 12 часов.
• Оплата дорожных расходов.
• Бесплатное питание.
• Предоставление униформы.
• Возможность профессионального и карьерного роста.