Повар-универсал
Повар-универсал
Москва, Комсомольская площадь, 2А
Метро: КомсомольскаяОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- приготовление блюд по рецептам и технологическим картам
подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда
оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд
контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд
контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд
составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд
соблюдать правила предприятия и выполнять свои прямые рабочие обязанности
поддерживать чистоту на рабочем месте
Требования:
-
- соблюдение технологического процесса приготовления блюд согласно технологических карт предприятия
- соблюдение качества, сроков и условий хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и других кулинарных изделий
- контроль и соблюдение сроков годности продукции / эффективный подход к работе
Условия:
-
Новое заведение, есть карьерный рост.
Работа на новом оборудовании.
Питание.
Форма.
Медицинская книжка за счет компании.Рассматриваем с опытом и без опыта , главное желание и любовь к своей работе
Позитивный настрой на работу
Коммуникабельность и открытость будут большим плюсом
