Повар/Для ребенка/В семью

Ищем опытного, аккуратного и ответственного Семейного повара для организации качественного, сбалансированного питания семьи и подготовки детского меню.

Основные обязанности:

• Разработка меню: составление семейного и детского рациона с учетом правил нутрициологии, гипоаллергенности и здорового питания.
• Приготовление блюд: ежедневная готовка завтраков, обедов, ужинов и полезных перекусов из свежих продуктов.
• Закупка продуктов: закупка ингредиентов у проверенных поставщиков и в супермаркетах, контроль качества и сроков годности.
• Санитария и порядок: поддержание безупречной чистоты рабочей зоны, кухонного инвентаря и бытовой техники.
• Индивидуальный подход: учет вкусовых предпочтений семьи, медицинских рекомендаций и аллергических ограничений.
• Сервировка: эстетичная подача блюд к столу по согласованию.

Требования к кандидату:

• Образование: профильное кулинарное образование (повар, шеф-повар, технолог общепита).
• Опыт работы: от 3–5 лет работы семейным поваром в частных семьях/домах или в ресторанной сфере.
• Экспертиза в детском питании: обязательное знание особенностей детской нутрициологии и техник щадящей кулинарной обработки.
• Документы: действующая личная медицинская книжка с пройденным медицинским осмотром.
• Рекомендации: наличие рекомендаций с прошлых мест работы в частном секторе приветствуется.
• Личные качества: высшая степень опрятности, строгое соблюдение субординации и конфиденциальности, умение ладить с детьми, спокойный характер, здоровый образ жизни и пунктуальность.

Условия работы и оплата:

• Локация: на дому у Заказчика — Новая Рига.
• График работы: 5/2 с ночёвкой (иногда возможны дополнительные дни по договорённости).
• Формат оформления: по договорённости.
• Заработная плата: обсуждается индивидуально.
• Компенсационный пакет: полная компенсация закупки продуктов по чекам и транспортных расходов.