Повар холодного цеха

Обязанности:

•Приготовление салатов, холодных закусок, бутербродов согласно технологическим картам;

• Нарезка овощей, фруктов, зелени и мясных изделий;

• Порционирование и красивая подача блюд холодного цеха;

• Контроль качества и свежести продуктов;

• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены (СанПиН);

• Содержание рабочего места и инвентаря в чистоте.

Требования:

• Опыт работы в холодном цехе (общепит, производство, кулинария);

• Знание технологий приготовления холодных блюд и сроков их хранения;

• Опрятность, скорость работы и внимательность к деталям;

• Ответственность и дисциплинированность (важно приходить вовремя в такие ранние смены).

Условия:

• 3600 руб. за смену

• График: 3/3, с 04:00 до 16:00;

• Проезд: Такси до работы оплачивается компанией;

• Спецодежда предоставляется;

• Дружный коллектив и адекватное руководство.