Заместитель управляющего в ресторан "Горыныч" (Плёс)

White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Мы открываем ресторан "Горыныч" в Плёсе и приглашаем присоединиться к нашей команде Заместителя управляющего!

Чем предстоит заниматься:

• Ведение и участие в сервисах;
• Кассовая дисциплина и отчетность;
• Поиск и адаптация новых сотрудников;
• Ведение банкетов, общение с гостями, решение конфликтных ситуаций;
• Ведение ФОТ, графика для сотрудников;
• Заведение заявок, общение с подрядчиками/контрагентами.
• Выполнение поручений руководителя.

Мы ожидаем:

• Опыт работы на позиции Заместителя управляющего в ресторанах от 1-го года;

• Коммуникабельность, высокая самодисциплина;

• Стрессоустойчивость, гибкость, готовность к принятию самостоятельных решений, стратегическое мышление, многозадачность;

• Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии;

• Наличие действующей мед. книжки или готовность оформить все необходимые документы.

Мы предлагаем:

• Работа в компании-лидере ресторанной отрасли;
• График работы: пятидневная рабочая неделя;
• Помощь в релокации, частичная компенсация жилья;
• Возможность инициировать и реализовывать амбициозные проекты;
• Корпоративная программа привилегий BestBenefits (более 1500 компаний-партнеров: языковые школы и курсы, спорт и фитнес, маркетплейсы, кафе и рестораны, отели, туры и многое другое);
• Soft / Hard skills тренинги, мастер-классы, мини-лекции от экспертов мира гастрономии.