Pilot Plant Manager/Менеджер экспериментального производства

Отрадное, Железнодорожная улица, 1

Показать контакты

Описание вакансии

ЗАДАЧИ:

• Организовывать работу и план работ для инженеров-технологов, инженера-микробиолога и специалистов по разработке продуктов, отслеживает результаты выполнения;
Обеспечивать выполнение планов/графиков экспериментальных (пилотных) варок на участке экспериментального производства, отслеживать результаты варок;
Управлять процессом создания и утверждения спецификаций на новые продукты и ингредиенты, работать в системе управления спецификаций Agile (проверка и одобрение спецификаций); • Планировать и обеспечивать выполнение исследований продуктов на микробиологическую стабильность (Challenge tests), давать рекомендации по плану валидационных мероприятий запуска новых продуктов;
Обеспечивать проведение и составление отчетности по исследованиям продуктов, включая сенсорный и аналитический анализ, делать заключения по результатам исследований;
Поддерживать эффективную коммуникацию с внешними поставщиками и производителями сырья по вопросам утверждения новых ингредиентов и согласованию спецификаций, участвовать в выборе производителей/поставщиков нового сырья;
Принимать участие в дегустациях новых/модифицированных продуктов, продуктов с экспериментальных исследований;
Обеспечивать эффективную работу экспериментального (пилотного) и лабораторного оборудования, наличие необходимых материалов для обеспечения бесперебойной работы экспериментального производства, включая поверку, обслуживание и заказ расходных материалов для оборудования;

НАШ БУДУЩИЙ ЧЛЕН КОМАНДЫ:

Имеет высшее техническое образование или профильную дополнительную профессиональную подготовку по направлению «Пожарная безопасность» / «Промышленная безопасность»;
Имеет опыт работы не менее 3-х лет в схожей должности;
Имеет высшее образование (пищевые технологии, фармацевтическое, химическое);
Имеет опыт работы не менее 5 лет в компаниях по производству пищевых продуктов на позиции технолога, ведущего технолога, инженера-технолога, желателен опыт работы в исследованиях и разработках пищевого направления.
Обладает техническими знаниями в области пищевой промышленности;
Знает английский язык на уровне не ниже B1 (Intermediate)
Обладает способностями к выстраиванию эффективных кросс-функциональных взаимодействий, умеет работать в команде, умеет выстраивать эффективную коммуникацию, проактивен;

МЫ ЗАБОТИМСЯ О НАШИХ СОТРУДНИКАХ, КАК О ЧЛЕНАХ СЕМЬИ, И ПРЕДОСТАВЛЯЕМ РАЗЛИЧНЫЕ ЛЬГОТЫ И БЕНЕФИТЫ:

Работа в г. Отрадное (гибкая схема маршрутов развозки (от разных станций метро СПБ и локаций в Ленинградской области);
Питание на территории фабрики;
Конкурентоспособная заработная плата, корпоративная мобильная связь;
Обучение и развитие, забота о карьере - мы даем возможность пробовать новое и совершать интересные карьерные переходы;
Гибридный формат работы;
ДМС + стоматология, страхование жизни, страхование от несчастных случаев, страхование лечения от критических заболеваний (в РФ и за рубежом), страхование при выезде за границу;
Платформа скидок и привилегий;
Программа гибких льгот (компенсация ДМС для родственника / спорта и спортивного инвентаря , в том числе и для детей / обучения, в том числе и для детей / организации отдыха);
Программа поддержки сотрудников и их семей, новогодние подарки детям сотрудников, подарки молодым родителям, участие в благотворительных и волонтерских программах, дни семьи, тимбилдинги и другие мероприятия по поддержанию благополучия сотрудников во всех сферах жизни;