Санкт-Петербург, 4-й Предпортовый проезд, 5Л
Метро: ЗвёзднаяКомпания Slice of Joy (SOJ) — это производитель вкусных и питательных кондитерских изделий и функциональных перекусов, основанный в 2019 году.
Наши продукты — от протеиновых батончиков до нежнейших маршмеллоу — ориентированы не только на спортсменов, но и на тех, кто просто любит сладкие перекусы.
Наши принципы:
Slice of Joy — это компания, где продукт — не просто упаковка, а отражение подхода, команды и заботы.
Чем предстоит заниматься:
Руководство работниками отдела ОКК на производственной площадке: ведение табеля, выход на подмены во время болезней и отпусков сотрудников; в остальное время — работа по дневному графику.
Организация обучения и дообучения работников отдела ОКК.
Проверка качества и безопасности продукции на производстве и складе готовой продукции с заполнением журнала по качеству и чек-листов.
Проверка корректности использования макетов этикеток и типографских плёнок для выпускаемого продукта.
Проверка обязательной маркировки «Честный знак».
Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований на производственной площадке.
Организация процесса блокировки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции при обнаружении несоответствий, дальнейшая работа по коррекции и разработке корректирующих действий.
Проведение локального обучения персонала производства по личной гигиене и надлежащим производственным практикам.
Проведение инструктажей по гигиене и качеству для персонала производства.
Составление карточек продукции для мастеров-технологов (упаковка, штрихкоды, изображение и пр.), спецификаций, наглядных пособий и инструкций.
Заполнение и контроль заполнения регистрационных форм и записей по системе менеджмента качества.
Работа с арбитражными образцами (сбор, списание по истечении срока годности), проведение дегустаций выпускаемой продукции.
Участие в аудитах поставщиков и внутренних аудитах.
Выполнение других задач отдела ОКК по распоряжению руководителя отдела ОКК.
Требования к кандидату:
Высшее образование (по направлению деятельности).
Повышение квалификации по качеству и безопасности пищевых продуктов, ХАССП, СМК — приветствуется.
Опыт работы от 3 лет на схожих должностях.
Опыт руководства персоналом (ведение табеля, организация подмен, обучение сотрудников) — обязателен.
Понимание специфики пищевого производства: знание принципов ХАССП (HACCP) и базовых санитарных норм (СанПиН).
Знание технических регламентов Таможенного союза.
Уверенное владение Microsoft Office, Microsoft Excel. Знание 1С — приветствуется.
Что мы можем предложить:
Кондитерская Фабрика Чоколетт
Санкт-Петербург
до 120000 RUR
Санкт-Петербург
от 100000 RUR
Санкт-Петербург
от 150000 RUR