Старший повар

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры!

Если ты мечтаешь не просто готовить, а руководить кухней, внедрять новые идеи и быть частью дружной команды — эта вакансия для тебя! Мы ищем старшего повара, который любит удивлять гостей вкусом и качеством.

Что готовим? В меню: римские пиццы (опыт обязателен!), салаты, пасты, закуски и другие блюда, которые радуют гостей каждый день.

Доход и оплата

— 450 рублей в час

— Оплата производится за фактически отработанные часы

— График 3/3, смены по 9–10 часов

График и условия работы

— Будние дни: с 11:00 до 20:00

— Выходные и праздники: с 10:00 до 20:00

— Полная занятость, работа на территории работодателя

Задачи:

— Организация и контроль работы кухни

— Приготовление блюд по меню (особое внимание - римские пиццы)

— Работа с поставщиками, контроль качества и сроков поставок

— Закупка продуктов и контроль остатков

— Соблюдение санитарных норм и стандартов компании

— Обучение и наставничество младших поваров

— Ведение отчетности по кухне

Наши ожидания:

— Опыт работы старшим поваром или су-шефом от 1 года

— Обязателен опыт приготовления римских пицц

— Знание современных кулинарных технологий

— Навыки работы с поставщиками и закупками

— Ответственность, организованность, умение работать в команде

— Готовность соблюдать стандарты качества и чистоты