Повар горячего цеха в ресторан Штайндамм 99
Повар горячего цеха в ресторан Штайндамм 99
Калининград, Житомирская улица, 22
Описание вакансии
О нас:
Штайндамм 99 - ресторан в старейшем здании Калининграда, обладатель премии "Пумперникель" в номинации "Лучший ресторан Калининграда" в 2024 и 2025 годах. Мы готовим блюда местной кухни, вдохновляясь продуктами родного края и сезонность.
Ищем в команду повара горячего цеха. Если у тебя уже есть опыт, ты любишь своё дело и хочешь расти рядом с сильным шефом - будем рады познакомиться!
Твои задачи:
- Приготовление горячих блюд по технологическим картам
- Контроль качества и свежести продуктов
- Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана
- Поддержание чистоты на рабочем месте
- Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений
Наши преимущества:
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счёт компании
- Корпоративная форма
- Скидки на меню ресторана
- Дружная команда и поддержка наставника
Навыки
- Приготовление блюд европейской кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление горячих блюд
- Проведение инвентаризаций
- Технологические карты
