Пекарь-кондитер в новое концептуальное бистро.

Обязанности:

• Сборка и оформление десертов (3/5 позиций) с соблюдением стандартов подачи
• Выпечка маленьких дрожжевых пирожков на шведский стол и в бар. Соблюдение рецептур, технологий приготовления и стандартов качества
• Контроль за свежестью и сроком годности ингредиентов
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

Опыт работы пекарем/кондитером от трех лет

• Знание современных техник приготовления десертов
• Умение работать с профессиональным оборудованием
• Творческий подход, аккуратность, ответственность
• Готовность работать в команде

Условия:

Официальное трудоустройство

• Стабильная заработная плата
• Бесплатное питание
• Готовность при необходимости выходить в доп.смены (переработки оплачиваются)