Менеджер ресторана

Администратор ресторана (менеджер смены)

Заработная плата: 80 000–110 000 ₽

Место работы: г. Коломна, ул. Гагарина, 68

Ресторанный холдинг приглашает в команду администратора ресторана с опытом работы в ресторанной сфере. Ищем ответственного специалиста, который умеет организовывать работу команды, поддерживать высокий уровень сервиса и создавать комфортную атмосферу для гостей.

Обязанности:

* Организация и контроль работы персонала в течение смены.
* Управление командой: постановка задач, контроль их выполнения и соблюдения стандартов работы.
* Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов гостеприимства.
* Работа с кассой и контроль кассовой дисциплины.
* Встреча и сопровождение гостей.
* Решение спорных ситуаций и работа с обратной связью гостей.
* Ведение необходимой документации и работа с таблицами.

Требования:

* Опыт работы администратором, менеджером смены или на аналогичной должности в ресторане от 1 года.
* Знание стандартов ресторанного сервиса и гостеприимства.
* Опыт управления персоналом и организации работы смены.
* Знание программы iiko.
* Уверенное владение ПК, умение работать с документами, Excel или Google Таблицами.
* Ответственность, организованность и умение находить общий язык с командой и гостями.

Условия:

* Заработная плата 80 000–110 000 ₽.
* Гибкий график работы.
* Полная занятость.
* Стабильные выплаты два раза в месяц.
* Бесплатное питание на смене.
* Скидки в заведениях компании.
* Обучение и возможность профессионального развития.

Почему стоит присоединиться к нам?

Вы станете частью ресторанного холдинга, где сможете применять свои управленческие навыки, развиваться в сфере гостеприимства и влиять на качество работы ресторана.

Если у вас есть опыт управления ресторанной сменой и вы умеете организовать эффективную работу команды - будем рады вашему отклику!