Повар заготовщик

Ищем заготовщика

Мы - современное производство полного цикла в центре Москвы. Мы создаём еду премиум-класса: от изысканных бизнес-ланчей до банкетного кейтеринга. Наша философия — безупречный вкус, эстетика подачи и абсолютная чистота. Приглашаем в команду мастера своего дела, который разделяет наши стандарты.

Ключевые задачи:
• Первичная обработка и нарезка овощей, фруктов, зелени и грибов согласно технологическим картам.
• Подготовка мясных, рыбных и птичьих полуфабрикатов.
• Изготовление заготовок для горячего цеха и холодных блюд.
• Соблюдение стандартов качества, товарного соседства и сроков годности продуктов.
• Поддержание чистоты на рабочем месте и в зоне заготовки согласно нормам СанПиН.
• Работа в слаженной команде профессионалов.

Наши ожидания:
• Опыт работы заготовщиком / поваром (от 1 года на производстве или в ресторане).
• Знание СанПиН и правил товарного соседства.
• Ответственность, пунктуальность, опрятный внешний вид.
• Умение работать в интенсивном режиме, сохраняя качество и скорость.
• Желание развиваться в премиальном направлении.

Условия работы:
• Адрес: Москва, 3-й Павелецкий проезд, 4 (метро Павелецкая) — современный цех с новым оборудованием.
• График на выбор: 5/2 или 6/1, смена с 09:00 до 17:00 (дневные смены).
• Оплата: от 110 000 рублей за месяц.
• Выплаты стабильные, 2 раза в месяц, строго без задержек.
• Питание — вкусные обеды за счёт компании каждый день.
• Оформление: ТК или самозанятость (обсуждаемо), с оплачиваемыми отпусками и больничными.
• Бонус: работа в дневное время — вы всегда свободны вечером!
• Дружный коллектив профессионалов.
• Возможность пробовать себя в разных направлениях.

Если вы ищете стабильное место с достойной оплатой и настоящей премиальной кухней - откликайтесь! Будем рады видеть вас в команде.