Повар-универсал в кафе (холодный / горячий цех)

ООО НПП «Механический завод» — это стабильная производственная компания, применяющая передовые технологии и современное оборудование.

Наше производство специализируется на изготовлении деталей по чертежам заказчиков и охватывает полный технологический цикл обработки металла, позволяя выполнять заказы любой сложности. Мы гордимся сотрудничеством с ведущими предприятиями и заводами России.

Присоединяйтесь к нашей дружной команде, чтобы вместе делать каждый день особенным!

В кафе предприятия требуется Повар-универсал.

Обязанности:

- Приготовление разнообразных блюд русской и европейской кухни, в строгом соответствии с технологическими картами и рецептурами;

- Профессиональное оформление блюд, умение эстетично подавать блюда;

- Эффективная подготовка сырья и полуфабрикатов, оптимизация процессов;

- Тщательный контроль хранения и расхода продуктов для минимизации потерь;

- Обеспечение высокого качества приготовления и соблюдение санитарно-гигиенических норм;

- Активное участие в формировании и обновлении меню;

- Регулярное проведение инвентаризаций для поддержания актуальных остатков;

- Ответственное выполнение плановых генеральных уборок кухни;

Требования:

• Опыт работы в заведениях общественного питания (кафе, рестораны, гостиничные комплексы);
• Высокий уровень ответственности, честности, внимательности и исполнительности;
• Наличие медицинской книжки.

Условия:

• График работы на выбор - 2/2 либо 3/3 ВС-ЧТ с 11:00 до 23:00, ПТ-СБ с 11:00 до 01:00;
• Официальное трудоустройство;
• Стабильный заработок, выплаты два раза в месяц;
• Служебное питание, корпоративные скидки;
• Развоз до дома после смены.