Менеджер ресторана

Tantra Lounge - концептуальный проект от создателей Мятного Джо и Дядюшки Джо ищет в свою команду сотрудника гостевой зоны! Ищем сотрудника, который практически - человек - швейцарский нож, который держит под своим контролем, все знает, умеет (или готов все узнать и научиться);

Заведение небольшое и работает в формате lounge, поэтому универсал для нас - это сотрудник, который работает в паре с кальянным мастером в течение смены. (это включает в себя и принятие заказа, и умение отдавать барные заказы);

Обязанности:

• контроль работы заведения в течение дня;
• взаимодействие с гостями заведения по телефону и в зале;
• встреча гостей и обслуживание по нашим внутренним стандартам;
• контроль чистоты и дисциплины;
• настрой команды на позитивную, четкую работу с максимальной отдачей и поддержание благоприятной атмосферы;
• кассовая дисциплина, открытие и закрытие смены;
• умение работать за баром (стойка не контактная, все заказы сервисные и адаптированы на легкую и быструю отдачу напитка);

• быть работоспособным;
• быть активным;
• уметь принимать решения быстро и ответственно;
• уметь разрешать конфликтные ситуации, а лучше предотвращать их заблаговременно;
• быть лидером;
• приветствуется умение работы с IIKO;
• обязателен опыт работы на аналогичной должности от 1 года, либо опыт работы старшим официантом/барменом;

Условия:

• сменный график 2/2;
• почасовая оплата ОТ 170р в час+% c личных продаж, при умении и знании барного функционала доплата; премии и мотивационные бонусы;
• совокупный уровень дохода от 70.000 рублей; (без учета ежедневных личных чаевых) потолка нет;
• бесплатное питание и такси после смены;
• оплачиваемые отпуска (28 календарных дней); и больничные;
• дружный коллектив;
• интересная работа;
• возможность расти и развиваться внутри компании;

Если ты многозадачный человек, который не боится работы, и готов трудиться с полной отдачей и вовлекать в это остальных сотрудников, то мы ждем твой отклик! Намасте!