Бухгалтер-калькулятор

Отель ZUMMA приглашает в команду бухгалтера-калькулятора с совмещением функций бухгалтера по реализации.

Обязанности:

• Работа в Программе iiko (обязательно);

• Расчёт и калькуляция себестоимости блюд и напитков ресторана;

• Составление и ведение технологических и калькуляционных карт;

• Контроль правильности оформления приходных и расходных документов;

• Проведение списаний продуктов и контроль остатков;

• Контроль движения ТМЦ на кухне, в ресторане и на складе;

• Отражение реализации услуг и товаров в учётной системе 1С;

• Оформление и контроль документов по реализации;

• Контроль корректности отражения выручки по направлениям деятельности отеля;

• Сверка данных по кассе, терминалам и учётной системе;

• Подготовка отчётности по реализации;

• Контроль себестоимости продукции и норм закладки;
• Проведение плановых и внеплановых ревизий по ресторанам, анализ и разбор расхождений;
• Проведение инвентаризации;
• Взаимодействие с производством и управляющими по вопросам учёта.

• Работа в Программе iiko (обязательно), 1С 8:3;
• Понимание складского учёта, калькуляции и документооборота;
• Опыт работы бухгалтером-калькулятором в ресторане, общепите или производственном цехе от 3 лет;
• Знание принципов составления и ведения ТТК и калькуляционных карт;
• Уверенное владение программами ;
• Внимательность к деталям, системное мышление;
• Умение работать с большим объёмом данных и цифр.
• Условия:
  • График работы: 5/2;
  • Стабильная заработная плата;
  • Чёткие задачи и понятная зона ответственности;

Место работы: г. Алматы ул. Радлова 17, отель ZUMMA.

Мы ищем ответственного специалиста, который сможет обеспечить грамотный учёт реализации, калькуляцию и контроль товарных операций ресторана и отеля.