Сеть кофеен BAL Bakery приглашает в команду бухгалтера-калькулятора. Ищем грамотного и ответственного специалиста, который обеспечит точность учета, контроль себестоимости и движение товарных остатков.
-
Ведение калькуляции блюд, напитков и продукции кофейни;
-
Расчет, анализ и контроль себестоимости продукции;
-
Создание и актуализация технологических и калькуляционных карт;
-
Контроль остатков и движения товаров в iiko и 1С;
-
Проведение регулярных ревизий и контроль фактических остатков;
-
Контроль корректности приходов, перемещений и списаний;
-
Проверка закупочных цен и анализ их влияния на себестоимость;
-
Подготовка отчетности по себестоимости, остаткам и списаниям для руководства;
-
Формирование и анализ OPUY-отчета (отчет о прибылях и убытках), контроль выручки, расходов, валовой и операционной прибыли;