Су-шеф

КАФЕ "Джентльмен" требуется рабочий су-шеф.

Обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами‚ принятыми в компании;

- Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов - выполнения Санитарно-эпидемиологических правил и норм!

- Контроль качества отдаваемых блюд;

- Организация и контроль введения нового меню;

- Распределение обязанностей между сотрудниками кухни и контроль их.

- Знание кавказской кухни очень хорошо...

- Профильное образование

- Умение вкусно готовить и красиво презентовать блюда!

Условия:

- График 4/2 или 5/2 . 10:00 до 23:30,

- Оформление согласно ТК РФ, заработной платы- по итогам собеседования.