Повар-универсал
Повар-универсал
Санкт-Петербург, улица Александра Матросова, 20
Описание вакансии
Команда проекта после ребрендинга в поисках повара-универсала!
Обязанности:
Работа с меню и рецептурой
- Приготовление блюд по ТТК: Приготовление блюд строго по технологическим картам с соблюдением стандартов вкуса и подачи.
- Соблюдение чистоты на рабочем месте: Работа с соблюдением требований СанПин.
- Проведение инвентаризации совместно с Шеф-поваром.
- Бережное отношение к оборудованию организации.
Требования:
- Опыт работы на должности повара от 1 года.
- Готовность к гибкому графику (Периодически нужно выходить в выходной день и брать отгул в другой день следующей недели)
- Часовая ставка 450р/час на испытательном сроке и 500р/час с 4 месяца работы.
- График работы 5/2 (выходные периодически "плавают")
- Время работы с 9:00 до 17:00 в дни без банкетов. В дни с банкетами необходимо быть дольше, компенсируя это сокращенным временем работы в другой день.
Навыки
- Поварское дело
- Приготовление блюд русской кухни
- Учет остатков
- Приготовление блюд диетической кухни
- Приготовление блюд европейской кухни
Адрес
Похожие вакансии
Повар универсал в банное пространство Камыши
Банное пространство Камыши
Санкт-Петербург
до 100000 RUR
