Менеджер ресторана

Мы ищем активного, яркого и заинтересованного в развитии управленца, который сможет организовать и контролировать работу смены.

Будущие задачи:

• Обучение команды сервису; проведение мотивирующих 5-минуток, тренинги;
• Работа в зале, общение с гостями
• создание атмосферы гостеприимства
• подбор персонала
• Финансовые результаты смены

Нам важно:

• Опыт работы не менее 1 года; приоритет отдаем кандидатам, работающим в единичных ресторанах или не крупных сетевых проектах;
• Умение создать здоровую, рабочую атмосферу в коллективе;
• Подбор/ адаптация/ обучение персонала;
• Знание основ сервиса, методологий продаж, направленных на увеличение и наполняемость среднего чека;
• Знание программы R-Keeper, кассовой дисциплины, отчетности;
• Стрессоустойчивость, супер активная жизненная позиция;

Что мы предлагаем:

- Оформление по ТК;

- Сменный график работы;

- Питание

- 2 раза в месяц платим: 7500₽ смена + % от банкетов+ kpi.