Шеф-повар (ул. Вятская 104)

Привет!

Мы сеть фирменных пекарен "Гридневъ-Хлебъ".
Ищем в свою команду старшего повара на нашу фабрику кухни.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Официальное оформление с первого рабочего дня;
• Все преимущества оформления по ТК РФ (отпускные, больничные, стаж и т.д.);
• График работы 5/2 с 08-00 до 17-00;
• Стабильная белая заработная плата. Твой заработок составит от 4000 до 4300 рублей за смену;
• Скидки на продукцию компании.

ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:

• Организация и координация бесперебойной работы кухни;
• Приготовление и контроль качества отдачи блюд по ТТК;
• Обучение, адаптация поваров;
• Контроль качества сырья, норм закладки, соблюдения рецептур;
• Составление заявок на продовольственные товары, контроль качества их поступления и реализации;
• Контроль маркировки, соблюдение сроков годности и веса готовой продукции;
• Контроль соблюдения товарного соседства продуктов и готовых изделий;
• Ежемесячное снятие остатков продуктов (инвентаризация);
• Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда.

НАШ ИДЕАЛЬНЫЙ КАНДИДАТ:

• Имеет опыт работы в аналогичной должности от 1 года;

• Ответственный, дисциплинированный, чистоплотный, внимательный;
• Способен работать в режиме многозадачности;

• Готов к физической нагрузке.

Звоните, мы ждем именно Вас!