Управляющий корнером (фастфуд)

Обязанности:

1. Ответственность за операционную деятельность корнера, личное участие в каждом процессе

2. Работа с командой: подбор, адаптация, обучение, контроль выполнения поставленных задач и соблюдения стандартов качества и безопасности

3. Заказ, приём продуктов, участие в инвентаризации, работа в ЕГАИС, работа с IIKO, ведение отчётности

4. Разбор отзывов, участие в формировании рейтинга

5. Взаимодействие с проверяющими/ контролирующими органами

6. Обеспечение и соблюдение единых высоких корпоративных стандартов качества и обслуживания гостей

7. Работа с локальным маркетингом по карте торговой территории, привлечение новых гостей.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности в ресторанном бизнесе от 2-х лет;
• Высшее образование;
• Опытный пользователь ПК (Word, Excel);
• Отлично развитые коммуникативные навыки, лидерские качества, энергичность, стрессоустойчивость, любовь к своему делу;
• Опыт работы и отличные знания ОС IIKO

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Оклад 120000 +KPI;
• Бесплатное питание;
• Корпоративные скидки действующие во всей сети

В подчинении у управляющего будет несколько локаций (м Белорусская, м Трубная)