Повар в ресторан

Приглашаем в команду ресторана — туда, где история встречается с современным комфортом, а каждый гость уезжает с тёплыми воспоминаниями. "Гостиный двор", "Сыродельня", "Дом Русского Чаепития", "Агроном". Стань частью атмосферы старинного города!

Открыты позиции в ГЦ, гриль.

Что мы предлагаем:

• Белая заработная плата;
• Сменный график работы 2/2 с 10:00 до 22:00, выходные до 23:00;
• Трансфер Владимир-Суздаль-Владимир;
• Работу в ресторане с узнаваемым именем и постоянной гостевой базой;
• Возможность влиять на меню: предлагать свои идеи, участвовать в разработке сезонных позиций и спецпредложений;
• Современное оборудование и качественные продукты — чтобы ты мог сосредоточиться на вкусе, а не на бытовых сложностях;
• Стабильную зарплату и понятные условия работы;
• Поддержку команды и наставника на старте — поможем быстро влиться в процессы;
• Регулярные дегустации и обмен опытом внутри коллектива.

Обязанности:

• Готовить блюда русской кухни согласно стандартам ресторана сохраняя стабильный вкус каждой порции;
• Следить за качеством сырья и сроками годности, контролировать выход блюд и соблюдение норм расхода;
• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы и правила безопасности;
• Участвовать в инвентаризации и формировании заявок на продукты;
• Помогать команде кухни в пиковые часы и вносить предложения по оптимизации процессов.

Требования:

• Опыт работы поваром от 1 года;
• Желание впитывать новые знания.
• Аккуратность, дисциплинированность, ответственность, чистоплотность.