Пиццайоло/повар на пиццу в ресторан “FRANKY”

FRANKY — это уголок современной Италии в самом сердце Владимира. Мы готовим неаполитанскую пиццу в настоящей дровяной печи, собираем коллекцию вин и создаем атмосферу настоящего живого, яркого и теплого итальянского гостеприимства. Сейчас мы расширяем команду и ищем людей, которые станут лицом нашего ресторана.

Мы предлагаем:

• Стабильный доход: Почасовая ставка + премии.
• Оплачиваемая стажировка: Мы ценим твое время с первого дня.
• Сменный график работы.
• Работу на современной, удобной кухне с высокотехнологичным оборудованием.
• Обучение работе с живым тестом и дровяной печью.
• Повышенную почасовую ставку на позиции пиццайоло.
• Оплачиваемые часы с первого дня стажировки.
• Бесплатное питание.
• Вечерний развоз после работы до дома.
• Работу в самом центре города в стильном современном ресторане.
• Дружную команду профессионалов своего дела.
• Дополнительное обучение и повышение квалификации.
• Перспективы карьерного роста.
• Дополнительную мотивацию, денежные бонусы и подарки от компании.

Обязанности:

• Готовить пиццу согласно технологическим картам.
• Изучить особенности работы с живым тестом.
• Быть ответственным за результат своего дела.
• Подготавливать и содержать в чистоте рабочее место и оборудование.
• Соблюдать правила и сроки хранения продуктов и полуфабрикатов.
• Соблюдать санитарные правила и нормы.
• Участвовать в ежемесячной инвентаризации.

Ты точно наш человек, если ты:

• Любишь итальянскую кухню и культуру и разбираешься в ней.
• Любишь и умеешь работать с тестом, понимаешь его.
• Есть желание работать именно с пиццей постоянно совершенствуя свое мастерство.
• Готов работать на открытой кухне с дровяной печью.
• Готов учиться и осваивать новые технологии.
• Готов работать в коллективе и отвечать не только за себя, но и за общий результат команды поваров.
• Имеешь опыт работы поваром / пекарем / кондитером.
• Любишь и умеешь готовить!
• Готов радовать наших гостей настоящей неаполитанской пиццей идеального вкуса.
• Знаешь, что такое тех. карты, чистота на кухне, дисциплина и порядок.
• Имеешь желание и мотивацию работать.
• Ты оптимист с позитивным настроем и чувством юмора.
• Хочешь развиваться и осваивать новые вкусы и способы приготовления еды.
• Профильное образование и мед. книжка приветствуются.

Вливайся в команду “FRANKY” и стань ее частью!