Повар в заготовочный цех сети ресторанов «Дымзавод»
Повар в заготовочный цех сети ресторанов «Дымзавод»
Москва, Комсомольский проспект, 21/10
Метро: ФрунзенскаяОписание вакансии
«Дымзавод» — сеть премиальных ресторанов с высоким уровнем сервиса, качественным продуктом и сильной командой. Приглашаем повара-заготовщика в нашу команду.
Что предлагаем:
- 💰 440–450 ₽/час — ставка обсуждается по опыту;
- 📅 График 5/2 или 6/1, смены по 12 часов;
- ☀️ День: 08:00–20:00;
- 🌙 Ночь: 20:00–08:00;
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- Работа в современной профессиональной команде.
Задачи:
- Приготовление заготовок и полуфабрикатов высокой степени по ТТК;
- Разделка рыбы и морепродуктов;
- Разделка мяса и птицы;
- Соблюдение ротации и сроков хранения;
- Поддержание порядка и стандартов кухни.
Что важно:
- Опыт работы поваром-заготовщиком;
- Уверенные навыки разделки рыбы, морепродуктов, мяса и курицы;
- Аккуратность, ответственность и внимательность;
- Знание санитарных норм и стандартов хранения.
❤️ Ждём в команде «Дымзавода»!
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Проведение инвентаризаций
