Управляющий ресторана (филиала)

Менеджер ресторана (управляющий филиалом)

Ищем управленца, который умеет держать дисциплину, контролировать процессы и отвечать за результат.

Обязанности:
— полный контроль работы смены (зал + кухня)
— управление персоналом: дисциплина, внешний вид, эффективность
— контроль сервиса и качества обслуживания
— контроль чистоты, стандартов и санитарии
— приём товара: проверка по накладным, контроль веса и качества
— контроль склада, остатков и хранения продукции
— решение конфликтных ситуаций с гостями

Требования:
— опыт управления в общепите обязателен
— внимательность при работе с товаром и документами
— жёсткость, системность, умение держать порядок
— ответственность за результат

📍 Работа для тех, кто реально управляет и несёт ответственность

резюме скидывать на ватсап c пометкой "менеджер ресторана" до 20,00