Кондитер в ресторан

Лаки

Кондитер в ресторан

Москва, улица Кулакова, 16к1

Описание вакансии

В ресторан грузинской кухни "Чичилаки" требуется повар кондитер!

Обязанности:

-Приготовление авторских десертов современной грузинской и европейской кухни,

-Приготовление классических десертов и свежей выпечки,

-Контроль качества и свежести продуктов,

-Соблюдение норм СанПин и ХАССП,

-Взаимодействие с шеф-поваром по вопросам меню и процессов.

Условия:

-График с 11:00 до 23:30 обсуждается на собеседовании, смены по 12 часов,

-Выход за смену от 5500р. до 6000р. (в зависимости от квалификации),

-Полная занятость, оформление по ТК РФ,

-Бесплатное питание на смене,

-Корпоративная форма,

-Скидки на меню ресторана,

-Возможность профессионального роста и обучения.

Требования:

-Опыт работы поваром кондитером от 1 года,

-Знание технологий приготовления,

-Знание ХАССП, СанПин,

-Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость,

-Желание развиваться и учиться новому,

-Наличие действующей медицинской книжки.

Навыки
  • Контроль сроков годности
  • Оформление блюд
  • Приготовление блюд различной сложности
  • Отчеты по товарам
  • Приготовление холодных блюд
  • Контроль качества
  • Контроль за качеством блюд
  • Приготовление блюд кавказкой кухни
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Приготовление блюд грузинской кухни
  • Приготовление горячих блюд
  • Приготовление блюд авторской кухни
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
  • Приготовление блюд русской кухни
  • Учет остатков
  • Приготовление блюд восточной кухни
  • Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
  • Планирование товарных запасов
  • Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Приготовление салатов
  • R-Keeper
  • Использование кухонного оборудованием
  • Store House
  • Разработка меню
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

BAGEATTERIA

Кондитер

BAGEATTERIA

  • Москва

  • до 120000 RUR

Рекомендуем

Кондитер (производство)

Выездной Ресторан и Кейтеринг

  • Москва

  • от 6000 RUR

Рекомендуем
Кофемания

Кондитер

Кофемания

  • Москва

  • до 144000 RUR

Рекомендуем
Baltschug Kempinski Moscow

Кондитер-пекарь

Baltschug Kempinski Moscow

  • Москва

  • от 90000 RUR

Новиков Групп
  • Москва

  • до 100000 RUR

Брусника

Кондитер

Брусника

  • Москва

  • до 125000 RUR

Группа компаний Кафетера

Кондитер

Группа компаний Кафетера

  • Москва

  • от 89610 RUR

Cheese it! Bakery

Кондитер

Cheese it! Bakery

  • Москва

  • до 132000 RUR

Agalarov Development
  • Москва

  • от 130000 RUR

Butler
  • Москва

  • от 121000 RUR

МФК
  • Москва

  • до 110000 RUR

Кулинария
  • Москва

  • от 90000 RUR

Сказочные бани (ООО Феникс)

Повар-кондитер (м. Киевская)

Сказочные бани (ООО Феникс)

  • Москва

  • до 6000 RUR

Азбука вкуса

Кондитер (Москва)

Азбука вкуса

  • Москва

  • от 6346 RUR

Agalarov Development
  • Москва

  • от 110000 RUR

TeaBakery онлайн-кондитерская

Кондитер

TeaBakery онлайн-кондитерская

  • Москва

  • до 105000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию