Повар

Приготовление холодных, горячих блюд, кондитерских изделий поутвержденному меню.

Изготовление полуфабрикатов и заготовок.

Обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции

Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления бюд

Выполнение поручений зав.производством, повара-бригадира.

Соблюдение требований СанПин

Стаж работы должности повара

Умение правильно распределять рабочий процесс

Умение читать тех.карты, рассчитывать блюда для приготовлени

Знания приготовления мясных и рыбных полуфабрикатов