Повар холодного цеха

Kopпоpaтивный трaнсфер. Спeциальныe прeдлoжeния для сoтpудников и иx ceмeй нa уcлуги курортa. Офоpмление в соoтвeтcтвии c Tpудовым закoнoдaтeльcтвoм.

Требования:

• Желателен опыт работы от 1 года;
• Наличие медицинской или желание ее оформить;
• Знание рецептуры и технологии производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов;
• Знание технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий;
• Исполнительность, ответственность, доброжелательность, аккуратность.

Обязанности:

• Приготовление холодных блюд по технологическим картам;
• Контроль количества и качества ассортимента, наличия заготовок;
• Организация и содержание рабочего места в порядке;
• Соблюдение санитарных норм и правил.

Условия:

Работа на территории эксклюзивного загородного курорта "Окская Жемчужина" в атмосфере гостеприимства;

• Оформление в соответствии с Трудовым законодательством РФ;
• График работы с 3/3 с 13:00 до 23-01;
• Корпоративный трансфер от/до ТЦ "Круиз",ГМ "Глобус", с.Поляны;
• Бесплатное корпоративное питание;
• Расширенный социальный пакет и помощь в сложных жизненных ситуациях;
• Специальные предложения для сотрудников и их семей на услуги курорта;
• Корпоративное обучение и карьерные возможности.