Управляющий рестораном

Вдохновляй команду и управляй успехом!

Вам близка атмосфера ресторанного бизнеса, а цифры и сервис — ваши сильные стороны? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем энергичного и амбициозного управляющего рестораном с функцией финансового директора для управления тремя точками общепита в Благовещенске.

Ваши задачи:

• Полное управление операционной деятельностью ресторанов
• Понимание и управление процессами создания ресторанов с нуля, проектирование, строительство, создание команды, запуск и настройка процессов
• Оптимизация расходов и контроль бюджета
• Формирование и анализ финансовой отчетности, управление ДДС
• Обеспечение достижения ключевых финансовых показателей
• Разработка и внедрение стратегий по привлечению гостей
• Контроль уровня сервиса и соблюдение стандартов качества
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация
• Взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами
• Знание программ 1 С, R-Keeper и StoreHouse
• Разработка меню, сезонных и спец. предложений
• Участие в разработке и реализации маркетинговых мероприятий

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет на руководящей позиции
• Глубокое понимание финансовых процессов и бюджетирования
• Навыки управления командой и построения эффективных бизнес-процессов
• Умение анализировать показатели и принимать решения на основе данных
• Отличные коммуникативные и организаторские способности
• Ответственность, инициативность, ориентация на результат
• Желание обучаться, развивать свои компетенции и команды

Условия и преимущества:

• Работа в крупной компании
• Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата
• График 6/1, оформление по ТК РФ
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Современное рабочее пространство и дружная команда
• Компенсация проживания (аренда жилья)

Место работы - г. Благовещенске, Амурская область.