Барбек в ресторан

Мы начинаем набор персонала в новый проект от команды NEONI - ресторан авторской азиатской кухни в самом центре Екатеринбурга.

Большой амбициозный проект, в котором соединятся бескомпромиссный подход к качеству и уважение к традициям Азии, сильная гастрономическая концепция и фирменный почерк бренд-шефа Максима Барбаренко.

Новый проект так же, как и NEONI, будет развивать авторское прочтение азиатской кухни и миксологии, но в более сложных техниках, сочетаниях и идеях.

Сейчас мы ищем барбэков, которые хотят освоить барное дело и развиваться в профессии. Для нас важны внимательность к деталям, организованность и умение работать в команде, помогая барменам обеспечивать стабильное качество напитков и своевременную отдачу заказов.

(Рассматриваем кандидатов с опытом работы от полугода на аналогичной должности в баре или ресторане.)

Чем предстоит заниматься:

• Подготавливать бар к работе и участвовать в закрытии смены;

• Пополнять станции посудой, льдом, заготовками и расходными материалами;

• Подготавливать сырьё, разливать премиксы по рабочим ёмкостям и готовить пребэтч-коктейли;

• Поддерживать чистоту бара, мыть инвентарь и оборудование;

• Изучать учебные материалы и коктейльную карту, осваивать классические коктейли и лимонады по ТТК под руководством старшего бармена;

• Выполнять оперативные поручения бар-менеджера и старшего бармена.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство (после прохождения испытательного срока);

• Ставка - 260 ₽/час + % от оборота бара;

• График работы: 2/2;

• Оформление мед. книжки за счёт компании;

• Вкусное бесплатное питание;

• Стильная и удобная форменная одежда;

• Вечерний трансфер до дома после окончания смены;

• Возможность профессионального роста и развития;

• Корпоративная программа лояльности (скидки и бонусы).

Мы ценим людей, которым близки качество, вкус и командная энергия.

Оставляйте отклик и станьте частью нашей команды - ждем ваше резюме с фото!