Технолог

Вдохновляй перемены на кухне вместе с нами!

Ты любишь порядок, технологии и вкусную еду? Хочешь влиять на качество блюд и процессы в ресторане? Тогда эта вакансия для тебя!

Условия оплаты

• Официальная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц
• Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования, зависит от опыта и квалификации
• Оплата за 8-часовой рабочий день, пятидневная рабочая неделя (5/2)

График и формат работы

• Полная занятость
• График: 5/2, с 8-часовым рабочим днем
• Работа на территории работодателя, без ночных смен

Чем предстоит заниматься:

• Ведение и актуализация технологических карт
• Контроль соблюдения технологических процессов на кухне
• Проведение инвентаризации в системе iiko
• Работа с документооборотом (в том числе в системах Доксин Бокс и Меркурий)
• Внедрение новых блюд и оптимизация существующих процессов
• Взаимодействие с поварами и другими подразделениями ресторана

Наши ожидания:

• Опыт работы технологом в ресторане от 3 лет
• Знание систем iiko, Доксин Бокс, Меркурий
• Умение работать с технологическими картами и документацией
• Внимательность к деталям, ответственность, организованность
• Готовность к работе в динамичной ресторанной среде

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ
• Бесплатные обеды
• Дружный коллектив и современное рабочее место

О компании

Мы — современный ресторан, который ценит качество, инновации и командную работу. У нас ты сможешь реализовать свои профессиональные амбиции, внести вклад в развитие кухни и стать частью сильной команды!