Повар
Повар
Санкт-Петербург, Гаванская улица, 27
Метро: ВасилеостровскаяОписание вакансии
Обязанности:
Приготовление блюд по ТТК, заготовок, контроль остатков, соблюдение чистоты
Требования:
Пунктуальность, чистоплотность, коммуникабельность , желание развиваться
Условия:
При успешном прохождении испытательного срока предусматривается повышение ставки.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Учет остатков
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд европейской кухни
- Разработка меню
- Приготовление блюд итальянской кухни
