Бариста кофейни VARKA (Игоря Лученка, 26, МинскМир)

Приглашаем в команду бариста, который не просто готовит кофе, а создаёт атмосферу уютной кофейни. Наша главная задача — радовать гостей качественными напитками и внимательным сервисом.

Основные обязанности:

Приготовление кофе и напитков:

• Готовить классические, фильтр и сезонные напитки по стандартам заведения.

• Соблюдать рецептуру и технологию приготовления.

• Работать с кофемолкой, кофемашиной и профессиональным оборудованием.

Обслуживание гостей:

• Консультировать посетителей по видам кофе и напитков.

• Вежливо и оперативно принимать и отдавать заказы.

• Поддерживать доброжелательную атмосферу в зале.

Работа с продукцией:

• Контролировать наличие и качество ингредиентов (кофе, молоко, сиропы).

• Следить за сроками годности.

• Участвовать в инвентаризации, приёмке товаров и заказе расходных материалов.

Чистота и порядок:

• Содержать в чистоте рабочее место, оборудование и зал.

• Соблюдать санитарные нормы.

Дополнительные задачи:

• Участвовать в обучении стажёров.

• Проводить дегустации и знакомить гостей с новинками.

• Работать с кассой и вести учёт остатков продукции.

Требования:

• Опыт работы бариста или в сфере обслуживания приветствуется. Рассмотрим кандидатов без опыта — обучение на месте.

• Знание основных сортов кофе и способов приготовления (или готовность быстро научиться).

• Умение работать в команде и выстраивать контакт с гостями.

• Аккуратность, внимательность, стрессоустойчивость.

• Готовность к ранним утренним или вечерним сменам, работа в выходные и праздничные дни.

Мы предлагаем:

• Сменный график.

• Полное обучение и развитие профессиональных навыков.

• Работу в стабильной кофейне с дружелюбным коллективом.

Личные качества, которые важны для нас:

• Коммуникабельность.

• Ответственность.

• Доброжелательность.

• Искренний интерес к кофе и желание развиваться в сфере гостеприимства.

Если вам откликается роль человека, с которого начинается утро гостей, и вы хотите стать частью команды профессионалов — мы будем рады познакомиться.