Повар/мясник
Повар/мясник
Губкинский, территория Панель 6, 0010/4
Описание вакансии
Обязанности:
- Разделка и подготовка мяса к дальнейшей обработке
- Приготовление мясных блюд по технологическим картам
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Контроль качества сырья и готовой продукции
- Участие в инвентаризациях и учёте продукции
- Поддержание чистоты на рабочем месте
Требования:
- Опыт работы мясником или поваром от 1 года
- Знание технологий разделки и приготовления мяса
- Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям
- Умение работать в команде
- Готовность к вахтовому графику и интенсивной работе
Наличие сан.книжки
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Приготовление блюд по технологическим картам
