Бухгалтер-калькулятор

Обязанности:

• Ввод первичных документов от поставщиков продуктов в программе Айко и ежемесячная сверка с поставщиками;

• Контроль за документами по учету ТМЦ (продукты, полуфабрикаты, готовая продукция);

• Формирование документов по выпуску и реализации готовой продукции;

• Контроль себестоимости входящей продукции;

• Составление технологических и калькуляционных карт на основании актов проработок шеф-повара;

• Расчет себестоимости продукции, подлежащей реализации;

• Проверка соответствия норм брутто и нетто в действующих технологических картах;

• Контроль и анализ списании по ресторану (потери ресторана)

Требования:

Опыт работы на пищевом производстве обязателен!!!;

• Уверенный пользователь ПК со знанием программ IIKO Айко, MS Office

• Необходимо присутствие в ресторане в момент инвентаризации, на отчетах, при необходимости (2-4 раза в месяц). Один ресторан расположен по адресу: Красногорский район, улица Академическая д.1 ( Лесопарк Шишкин Лес).
Второй - по адресу: Красногорский район, деревня Тимошкино, ул. Академика Нимейра 2.

Условия:

• Ведение учета в ресторане

• Зар.плата выплачивается 2 раза в месяц;

• График работы: с 11 до 19 5/2

• Бесплатный комплексный обед