Москва, улица Арбат, 6/2
Метро: Александровский садобеспечить прозрачность учета сырья
создание калькуляционных и технологических карт
контроль издержек - списание, проценты отходов, динамика входящих цен и тд
контроль складских остатков, согласно нормативам
проведение в системе учета всех документов (акты, накладные, инвентаризации)
присутствие и контроль снятия, разбор инвентаризации бара
предоставление отчета (инвентаризация, неликвид, отчет по закупкам, итоговый по складу) до 5 числа каждого месяца
проверка актов сверки с поставщиками
Работа с егаис и иными программами, согласно нормам отрасли, сдача алкодекларации
Ведение единого реестра договоров
Ведение айко, актуализация контрольного меню.