Главный механик производств (кондитерское и мясное)

Группа компаний «Альфа» работает на рынке продовольствия Юга России с 2015 года: дистрибуция в СКФО и ЮФО, собственные склады и автопарк, а также собственное производство.

В компании три производственные площадки: кондитерское производство в Ставрополе, кондитерское производство в Армавире и производство сушёного мяса в Махачкале.

Должность новая. Ищем специалиста, который возьмёт под свою ответственность всё оборудование трёх площадок и выстроит систему, при которой техника работает без аварийных простоев.

Задачи:

• Обеспечивать бесперебойную работу технологического оборудования: карусельных (ротационных) печей, орешниц, глазировочного и отсадочного оборудования, накатов и линий мясного производства.

• Проанализировать, какие узлы и агрегаты ломаются чаще всего, и сформировать неснижаемый запас запчастей и расходников на каждой площадке.

• Организовать планово-предупредительные ремонты (ППР) и техническое обслуживание, вести график и учёт простоев.

• Диагностировать и устранять сложные неисправности механики, электрики и КИПиА, в том числе лично.

• Обучать и аттестовать мастеров и слесарей на площадках, при необходимости подбирать технический персонал.

• Искать и закупать новое оборудование и запчасти, работать с поставщиками и сервисными организациями.

• Регулярно выезжать на площадки в Армавир и Махачкалу.

Требования:

• Опыт на позиции главного механика, начальника ремонтной службы или ведущего механика на пищевом производстве от 3 лет. Опыт работы с кондитерским или хлебопекарным оборудованием будет большим плюсом.

• Уверенные знания механики, электрики (группа допуска по электробезопасности не ниже III) и основ КИПиА: датчики, частотные преобразователи, контроллеры.

• Опыт организации ППР и работы с ЗИП.

• Умение обучать людей и договариваться с персоналом на местах.

• Готовность к командировкам (Армавир, Махачкала).

• Техническое образование (высшее или среднее профессиональное).

Условия:

• Оформление по ТК РФ, график 5/2.

• Доход от 150 000 ₽ фикс+премиальная часть

• Подчинение руководителю всех производств.

• Оплачиваемые командировки (проезд, проживание, питание)

• Возможность выстроить техническую службу с нуля и влиять на решения о закупке оборудования.