Мы приглашаем Вас принять участие в запуске современного производства. Мощность предприятия рассчитана на переработку до 300 тонн молока в сутки, что позволит ежедневно выпускать 30 000 кг высококачественного сыра и 15000 кг сливочного масла различной жирности.
Наша цель -стать значимой частью агропромышленного комплекса региона. В связи с запуском нового производства мы ищем ключевого специалиста, который возьмет на себя ответственность за технологические процессы и качество продукции. Это уникальный шанс реализовать свой опыт и повлиять на развитие производства с самого старта!
Если у Вас есть необходимые компетенции и желание стать частью динамично развивающейся команды, будем рады познакомиться!
Место работы: пгт. Рыбная Слобода (Республика Татарстан).
Чем Вам предстоит заниматься:
- Управление службами лабораторного контроля и качества завода;
- Организация и контроль проведения лабораторных исследований;
- Обеспечение соответствия продукции нормативам качества;
- Организация обучения и повышение квалификации подчиненных работников;
- Обеспечение подбора и расстановки кадров;
- Осуществление контроля за соблюдением нормативных сроков годности/пролонгации продукции и ее сертификации;
- Ведение статистики качественных показателей продукции, брака и причин, вызвавших его;
- Организация и проведение внутренних аудитов завода, логистических складов, аудит поставщиков;
- Разработка и внедрение методов контроля качества сырья и готовой продукции;
- Разработка нормативно-технической документации (Технические условия на продукцию, Технологические инструкции), декларирование готовой продукции;
- Ведение документации и отчетности;
- Взаимодействие с государственными, контролирующими органами.
От кандидата ждем:
- Образование от среднего профессионального, технология пищевой промышленности (технология молока и молочных продуктов);
- Успешного релевантного опыта работы на действующем молочном производстве от 3-х лет;
- Знание нормативно-технической документации, инструкций;
- Знание технологического процесса и режимы производства молочной продукции, оборудование предприятия и принципы его работы
- Знание основы микробиологии и анализов сырья, готового продукта;
- Умение планировать, расставлять приоритеты, формулировать задачи, анализировать и презентовать полученные результаты
- Критическое мышление.
Предлагаем:
- Большие возможности для развития профессиональных и управленческих навыков в крупном активно развивающемся производственном предприятии;
- Уровень заработной платы обсуждается индивидуально на собеседовании, рассматриваем ожидания кандидатов;
- Компенсацию расходов, при релокации успешного кандидата;
- Оформление трудовых отношении в соответствии с ТК РФ.