осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов
подготовка основных продуктов и приготовление блюд. Строгое соблюдение технологических процессов приготовления блюд. Соблюдение правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации...)
Требования:
опыт работы на аналогичной позиции от 2 лет;
знание специфики работы;
ответственный, чистоплотный.
Условия:
ночь: 2/2 или 5/2 день с 11.00 до 23.00; ночь с 23:00 - 11:00;