Управляющий кофейней

Управляющий кофейни: стань лицом гостеприимства и драйвером команды!

Ты любишь кофе, людей и атмосферу уюта? Хочешь не просто управлять, а создавать место, куда возвращаются за эмоциями и вкусом? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы кофейни: от открытия до закрытия
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
• Контроль качества сервиса и приготовленных напитков
• Личное приготовление кофе и участие в барной работе (опыт бариста обязателен)
• Ведение учета, инвентаризация, работа с поставщиками
• Решение административных и хозяйственных вопросов
• Работа с гостями: создание атмосферы уюта и заботы, решение нестандартных ситуаций
• Внедрение новых идей для развития кофейни и повышения лояльности гостей

Наши ожидания:

• Опыт работы в сфере общественного питания или гостеприимства от 1 года
• Навыки управления коллективом и организации процессов
• Опыт работы бариста и знание кофейных напитков
• Ответственность, инициативность, умение работать в динамичной среде
• Готовность работать полный день (график 6/1, с 07:00 до 21:00)
• Любовь к людям и желание создавать лучший сервис

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата 100 000 руб.
• Работа в современной кофейне с сильной корпоративной культурой
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Обучение, развитие и поддержка от опытной команды
• Уютная атмосфера, где ценят инициативу и идеи
• Стань частью легендарного холдинга RAKUSA GROUP!

О компании RAKUSA GROUP — ресторанный холдинг, который создал индустрию гостеприимства Дальнего Востока. Более 50 проектов, уникальная корпоративная культура, возможности для развития и роста. Мы объединяем страсть к гастрономии и любовь к людям. Присоединяйся к команде, которая меняет индустрию к лучшему!